نقد و بررسی تخصصی دانه باک ویت(گندم سیاه) ساغلام800 گرم
ویژگی:
گندم سیاه برخلاف اسمش ارتباطی به گندم ندارد، گندم سیاه فراوری شده و به شکل دانه در دسترس قرار میگیرد.
گندم سیاه حاوی مواد معدنی از جمله آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین ب 1، پروتئین و امگا 3 است.
خواص:
کنترل قند خون
کاهش کلسترول
مفید برای سلامت قلب
کاهش خطر سرطان
طبع: گرم
موارد مصرف:
یک پیمانه از این غله خوش طعم را با یک و نیم پیمانه آب به همراه کمی نمک پخته و میل کنید.
گندم سیاه را می توانید به همراه برنج نیز دم کرده و میل کنید. ویا ازآن برای تهیه انواع آش، سوپ، انواع خوراک یا همانند برنج تهیه کرده ومیل فرمایید.
از گندم سیاه می توان در تهیه انواع سالاد صبحانه های لذیذ پنکیک، کرپ استفاده کرد.
چرا گندم سیاه:
گندم سیاه سرشار از آنتی اکسیدان و فیبراست. همچنین برای کم خونی مفید است.
مشخصات فنی دانه باک ویت(گندم سیاه) ساغلام800 گرم
مشخصات کلی
-
ارگانیک
-
سبک زندگیوگان, خام گیاه خواری
-
سبک سلامتبدون مواد نگهدارنده, بدون افزودنی غیر مجاز, رژیمی
-
فاقد ازبدون گلوتن
-
مجوز هاسیب سلامت
-
سایر توضیحاتوزن: 800 گرم
-
محتویات: دانه گندم سیاه
-
کشور مبدا سازنده: روسیه
-
مشخصات رژیمی: بدون گلوتن
-
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
-
انرژی: 329 کیلو کالری
-
چربی: 2/6 گرم
-
کربوهیدرات: 68 گرم
-
فیبر: 10 گرم
-
پروتئین: 12.6 گرم
-
دستور پخت:
-
به ازای هر نفر یک فنجان (100 گرم) گندم سیاه به همراه دو فنجان آب و مقداری نمک و روغن مایع را بمدت 15 دقیقه داخل قابمله می جوشانیم. پس از ته کشیدن آب آن، میگذرایم تا بمدت 5 دقیقه در شعله کم اجاق دم بکشد. پس از آماده شدن آن را می توان بدلخواه با انواع خورشت های گوشتی یا گیاهی میل نمود.