تخمه آفتابگردان حاوی تعداد زیادی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به حفظ کارکرد بهینه‌ی بدن شما کمک می‌کنند.
تخمه آفتابگردان منبع عالی ویتامین E یا گاما توکوفرول که یک آنتی اکسیدان قوی است شناخته می‌شود، علاوه بر این تخمه آفتابگردان غنی از اسید لینولئیک، فیبر، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین‌های B، فیتواسترول، مس، تیامین، فسفر و سلنیوم می‌باشد.
تخمه آفتاب گردان منبع خوبی از منیزیم می‌باشد. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که منیزیم به کاهش فشار خون و سردرد‌های میگرنی و همچنین سکته قلبی کمک می‌کند.
تخمه آفتاب گردان منبعی غنی از ویتامین E، اولین آنتی اکسیدان حل کننده چربی می‌باشد. ویتامین E، در طول بدن حرکت می‌کند و رادیکال‌های آزاد موجود در بدن که به مولکول‌ها و ساختار‌هایی که حاوی چربی هستن مانند غشاء سلول‌ها (سلول‌های مغز) و کلسترول آسیب می‌رساند را خنثی می‌نماید.
Cart
