هشتگ ها:
# وگان_ # ورزشی_ # تقویتی # املاح_معدنی # ویتامین # بدون_نگهدارنده # بدون_افزودنی # گیاهخواری # نواارگانیک
ویژگی
عصاره مالت گندم از لحاظ ظاهری به عصاره مالت جو شباهت دارد با این تفاوت که مزه عصاره مالت گندم کمی شیرین تراست که می تواند برای بیماران ام اس بسیار مفید باشد.
خواص
به دلیل دارا بودن فیبرهای محلول باعث کاهش کلسترول می شود همچنین مصرف آن سبب کاهش ابتلا به سرطان روده می شود.
سرشار از انواع ویتامین ها نظیر A,E,B وkبوده که سبب آرامش اعصاب منظم شدن ضربان قلب شادابی پوست و تقویت مو می شود و خاصیت ضد انعقادی خون دارد و از بروز سکته قلبی جلوگیری می کند.
طبع: گرم
چرا عصاره گندم جوانه زده
بهترین مکمل غذایی برای ورزش کاران و خانم ها می باشد بسیار مفید برای سلامت پوست و مو و همچنین دندان و لثه می باشد. در تولید این محصول از هیچ نوع ماده افزودنی استفاده نشده که ارزش غذایی آن را دو چندان کند.
موارد مصرف
در صنعت پخت نان سبب تسریع فرایند تخمیر و ایجاد طعم و رنگ در نان و همچنین افزایش ماندگاری آن می شود.
در صنعت ماءالشعیر سازی استفاده می شود.
در تهیه سمنو و سوهان می توان استفاده کرد.
یک صبحانه عالی و یا یک میان وعده مقوی و مفید است که یا به تنهایی یا همراه با خامه عسل ارده و کره می توان استفاده کرد.
در تهیه انواع غذاها از جمله سوپ غذاهای رژیمی حلوا غذاهای کودک کاربرد دارد.
می توان همراه با شیر یا ماست، ویا به عنوان شیرین کننده در انواع کیک و شیرینی و بیسکوییت استفاده کرد.