درباره ما 02191017805
Cart 0

نقد و بررسی تخصصی پودر جایگزین تخم مرغ دکتر سوی 450 گرم

ویژگی
شرکت صنایع پروتئینی توس سویا(سویان،دکتر سوی) با داشتن بیش از 15 سال سابقه در زمینه تولید پودر های مکمل کاربردی در صنایع غذایی برپایه-آرد کامل سویا و آرد کامل سویا(آنزیمه)، آرد کامل سویا (غیر آنزیمه) سبوس فرآوری شده سویا فاقد اسید فیتریک و اکریل امید، در ایران فعالیت می کند.
پودر جایگزینِ تخم‌مرغِ دکتر سوی یه جایگزین عالی برای تخم‌مرغ درغذاها و شیرینی‌هایی که از تخم‌مرغ برای قوام بافتشون استفاده می‌شود. پودر جایگزین تخم‌مرغ دکتر سوی بدون اینکه به غذا بوی زُهم تخم‌مرغ بدهد وباعث افزایش قوام می‌شود و هم می‌تونه برای وگان‌ها و افرادی که به تخم‌مرغ حساسیت دارن یه جایگزین خیلی مناسب باشه.

ترکیبات: آرد کامل سویا، امولسیفایر گیاهی، گلوتن.

خواص
این محصولی دارای خواص سویا است .
سویا منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی هستند. سویا غنی از مولیبدنوم، یک عنصر اساسی است که در دانه ها و حبوبات یافت می شود.
ویتامین K موجود در حبوبات به نام فیلوکوینون شناخته شده است و نقش مهمی در جلوگیری از لخته شدن خون ایفا می کند.
فولات همچنین به عنوان ویتامین B9 شناخته شده است و دارای عملکرد های مختلفی در بدن می باشد و نقش آن در طول بارداری بسیار مهم است.
مصرف غذای که حاوی مس است اغلب در جمعیت های کمی اختلاف می افتد، اما کمبود آن ممکن است بر سلامت قلب تاثیر بگذارد.
منگنز عنصری است که در اکثر غذا ها و آب آشامیدنی یافت می شود و به علت محتوای بالای اسید فیتیک که در سویا وجود دارد به راحتی جذب بدن می شود.
سویا منبع خوبی از فسفر، یک ماده معدنی ضروری است.
تیامین که به عنوان ویتامین B1 نیز شناخته می شود، نقش بسیار مهمی در عملکرد های بدن دارد.

چرا پودر کتلت
كسايي هم كه مي خواهند يک وعده ي كاملا گياهي بخورند و يا به هر دليلي از خوردن تخم مرغ اجتناب ميكنند، مي توانند از اين محصول استفاده كنند تا كوكو و كتلتشون، بدون تخم مرغ هم چسبندگي داشته باشد و هم وا نرود. پایه اصلي اين محصول هم آرد سوياست.

دستور استفاده
هر 13 گرم از این پودر مخلوط با 40 گرم آب معادل یه تخم‌مرغ عمل می‌کنه و می توان حساب کرد که چند قاشق از آن نیازمندیم.


نمایش بیشتر بستن